1. Engineering properties of foods
پدیدآورنده: ]edited by[ M.A. Rao, Syed S.H. Rizvi, Ashim K. Datta
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: Analysis ، Food,، Food industry and trade
رده :
TP
372
.
5
.
E54
2005